11月7日,2024中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華在浙江紹興開(kāi)幕?;顒?dòng)匯聚了來(lái)自國(guó)內(nèi)外的嘉賓、行業(yè)領(lǐng)袖和黃酒愛(ài)好者。本次盛典的舉辦不僅受是為了為進(jìn)一步提升中國(guó)黃酒的文化自信,突顯中國(guó)黃酒的傳承價(jià)值,更是為撬動(dòng)中國(guó)黃酒千億產(chǎn)業(yè)大發(fā)展邁出重要的一步。
開(kāi)幕式上,紹興市市委副書(shū)記、代市長(zhǎng)吳登芬表示,紹興作為黃酒的發(fā)源地,承載著千年的黃酒文化,有責(zé)任和義務(wù)將這份寶貴的文化遺產(chǎn)傳承并發(fā)揚(yáng)光大。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳新華和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉也對(duì)黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景寄予厚望,并強(qiáng)調(diào)了黃酒在推動(dòng)文化交流和經(jīng)濟(jì)合作中的重要作用。
一系列發(fā)布及簽約活動(dòng)也在開(kāi)幕式上逐一展開(kāi)。首先,《三十載匠心筑夢(mèng),國(guó)粹黃酒譜新篇》黃酒節(jié)回顧視頻帶領(lǐng)大家重溫了黃酒節(jié)的輝煌歷程,展現(xiàn)了黃酒文化的深厚底蘊(yùn)。緊接著,紹興黃酒科技創(chuàng)新項(xiàng)目與成果發(fā)布,一系列新技術(shù)、新工藝的亮相,讓人眼前一亮,彰顯了黃酒產(chǎn)業(yè)在科技創(chuàng)新方面的強(qiáng)勁動(dòng)力。
在《千年運(yùn)河萬(wàn)里酒香》浙東運(yùn)河(越城段)傳承與發(fā)展推介環(huán)節(jié),讓人感受到了黃酒與運(yùn)河文化的深厚淵源。同時(shí),“中國(guó)心”系列節(jié)目預(yù)告和《詩(shī)酒中國(guó)心》啟航儀式,為黃酒文化的傳播注入了新的活力。中國(guó)黃酒文化出海行動(dòng)合作簽約和越城酒貿(mào)易項(xiàng)目簽約也在此次活動(dòng)上舉辦,標(biāo)志著黃酒產(chǎn)業(yè)在國(guó)際化道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
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